哪位知道超市里的胡萝卜丸子怎么炸

用料：胡萝卜2根，鸡蛋1个，面粉适量

辅料：盐1匙

烹饪步骤：

1. 胡萝卜洗净擦成细丝。撒上少许的盐腌制片刻。

2. 打入一个鸡蛋，放入面粉，一个方向搅拌均匀。

3. 面粉要一点一点的加，搅拌成无液体，无干粉，能成团即可。

4. 锅中加入适量的油至少要没过丸子。油加热至插入筷子冒小泡即可

5. 带上手套，或者手上抹油，将胡萝卜馅用手团成丸子形状

6. 将丸子滑入油锅中，待丸子飘起来，炸至金黄即可

7. 捞出丸子，放在吸油纸上