花生粥最正宗的做法

做法步骤：

1，把买来的花生首先剥开，然后在水里面浸泡30分钟。

2，再将食盐，大料，花椒放在煮粥的锅的最下面，这些放好之后，再在上面放好花生，再加淹没一手背的水。

3，用大火煮20分钟，在打开锅后五分钟左右关火,这个火候要把握好。

4，关火后不要急着打开锅盖，最好要焖一个小时左右，这样花生粥才软烂入味，粥才好喝。