选新鲜的食材，洗干净放在可以漏水的篮子里晾干，准备一些辅料，如葱姜蒜花椒等，一般绿叶蔬菜如空心菜生菜青菜，起锅烧油，炒菜时油温不宜过高，一旦超过180℃油脂就会发生分解或聚合反应，产生具有强烈刺激性的有害物质，热锅凉油哦
荆门的面煎肉怎么做的
先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
河北涞水煎肉坨的做法
用料肥猪肉200克，普通面粉约100克，鸡蛋1个。步骤1肥肉...
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