第一起锅烧油,烧到七成热,把大蒜生姜大葱干辣椒放入爆出香味,小葱香菜切碎备用。
第二准备大料八角桂皮香叶花椒一起在热油里爆出香味,大料捞出只要熬制的油备用。
第三准备盐生抽老抽鸡精味精鸡汁白糖调味。
第四铺盖面开水下锅煮熟后,将以上调料浇在铺盖面上,搅拌均匀即可。
第一起锅烧油,烧到七成热,把大蒜生姜大葱干辣椒放入爆出香味,小葱香菜切碎备用。
第二准备大料八角桂皮香叶花椒一起在热油里爆出香味,大料捞出只要熬制的油备用。
第三准备盐生抽老抽鸡精味精鸡汁白糖调味。
第四铺盖面开水下锅煮熟后,将以上调料浇在铺盖面上,搅拌均匀即可。
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