步骤/方式1
驴肉用料理机打成肉馅
步骤/方式2
葱姜剁成碎末备用
步骤/方式3
把葱姜沫倒入驴肉馅里、加入食盐、鸡粉胡椒粉、料酒、搅拌均匀
步骤/方式4
加入淀粉、搅拌均匀备用
步骤/方式5
揉成肉丸子排放整齐备用
步骤/方式6
起锅烧油、下入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、炒香、
步骤/方式7
下入驴肉丸子、煮透就可出锅吃了
步骤/方式1
驴肉用料理机打成肉馅
步骤/方式2
葱姜剁成碎末备用
步骤/方式3
把葱姜沫倒入驴肉馅里、加入食盐、鸡粉胡椒粉、料酒、搅拌均匀
步骤/方式4
加入淀粉、搅拌均匀备用
步骤/方式5
揉成肉丸子排放整齐备用
步骤/方式6
起锅烧油、下入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、炒香、
步骤/方式7
下入驴肉丸子、煮透就可出锅吃了
先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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