低筋粉可以做馒头和包子么

可以用低筋面粉来做包子和馒头，先把低筋面粉加入酵母粉加入1小勺白糖，用温水融化，加入牛奶在次搅拌均匀揉成面团然后盖上盖子待面团发酵2倍大然后放在案板上揉搓排气，包包子和揉馒头都可以，好了以后上锅蒸30分钟就可以了。