主料:莴笋800克、红辣椒一个、大蒜头适量、五花肉适量
调料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
莴笋炒肉的做法步骤
1.准备好莴笋,去皮,清洗干净。
2.切成菱形片。
3.五花肉切成薄片,辣椒斜切、大蒜头切碎。
4.起锅烧热,加油。
5.下入五花肉,煸出油。
6.下入辣椒和大蒜头,煸出香味。
7.下入莴笋片。
8.加盐,翻炒断生。
9.加入鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
10.起锅装盘。
主料:莴笋800克、红辣椒一个、大蒜头适量、五花肉适量
调料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
莴笋炒肉的做法步骤
1.准备好莴笋,去皮,清洗干净。
2.切成菱形片。
3.五花肉切成薄片,辣椒斜切、大蒜头切碎。
4.起锅烧热,加油。
5.下入五花肉,煸出油。
6.下入辣椒和大蒜头,煸出香味。
7.下入莴笋片。
8.加盐,翻炒断生。
9.加入鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
10.起锅装盘。
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