原料：羊内里肌一斤或者羊腿肉也可以。葱一颗，姜，白糖，醋，盐，料酒等。
步骤1：将羊肉切片不要太厚放入碗内再依次放入酱油，盐，料洒，葱姜，搅拌一下淹制一小时左右最好。
步聚2：锅内放油等油热后放入淹好的羊肉爆炒再放入大葱，祘，香油等即可
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