虾仁饼怎么煎好吃又脆

食材：虾仁250克面粉2大勺鸡蛋1只面包糠适量

胡椒粉少许盐少许葱适量姜适量

具体步骤：1. 准备的原料。

2. 虾仁剁成泥。

3. 加入葱姜沫，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉。

4. 一个方向搅拌上劲。

5. 取适量的虾泥，放面包糠中，裹上面包糠压扁。

6. 做好的虾饼下油锅。

7. 中小火煎到两面金黄色就可以。