香菇炒鸡丁怎么做

香菇炒鸡丁怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-10-23 08:55:18

香菇炒鸡丁怎么做

1.鸡胸肉一块,洗净后切丁,放入几滴料酒、适量盐,1个干红辣椒腌制成30分钟。

2.香菇5朵,胡萝卜、洋葱各半颗(有就放没有就不放,香菇才是这道菜的关键) 3.切成与鸡肉大小一致的丁,葱、姜切片,蒜拍两瓣。4.炒锅上油,油热后先放入葱姜蒜炒香。5.倒入腌好的鸡肉,炒至鸡肉发白。6.倒入香菇、胡萝卜、洋葱丁,加适量盐,1勺蚝油,炒熟既可。

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