含硒的五种蔬菜

蔬菜的含硒量中最高的是大蒜，红菜苔、上海青、西兰花、毛豆。

1、大蒜，每100克大蒜含硒14微克

2、红菜苔，每100克红菜苔含硒8.43微克

3、上海青，每100克上海青含硒6.33微克

4、西兰花，每100克西兰花含硒4微克

5、毛豆，每100克毛豆含硒2.48微克