牛蹄筋的热量是多少

牛蹄筋的热量是多少

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 16:56:37

牛蹄筋的热量是多少

每100g牛蹄筋,含水分69g,蛋白质30.2g,脂肪0.3g,灰分0.2g。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。 而食品的热量多来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质,碳水化合物产生热能为4千卡/克,蛋白质产生热量为4 千卡/克,脂肪产生热量为9 千卡/克。 因而,牛筋的热量低。

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