怎样保管紫薯

1、用报纸直接将紫薯给包好

首先就是用报纸直接将紫薯给包好，也不用包太过于紧了，然后放在保鲜袋中，再就放入冰箱就可以保存很久了。

2、将紫薯放置在冰箱中的最低温度处

再就是将紫薯放置在冰箱中的最低温度处，因为紫薯在室温下会发芽，这样就会导致紫薯口感变差，反而不能吃了。

3、将紫薯放在干燥处

其次就是将紫薯放在干燥处，不过倒是不能有风，同时也不能放在潮湿的地方，这样都会导致紫薯变差。

4、将紫薯做成芋圆

再就是将紫薯做成芋圆来保存，用保鲜膜将芋圆装起来放入冰箱中，这样就可以让紫薯变成另一种风味。

5、将紫薯做成紫薯干

然后就是将紫薯做成紫薯干，这样晒干了的紫薯就可以长久保存，同时在休闲时刻来点紫薯干也是可以补充体力的。