食盐50克、高度白酒30毫升,挑选优质的韭菜花用清水多次冲洗,沥干水分放在阴凉通风处晾干水分之后,用刀剁碎或者粉碎机搅碎,放入盆中备用。
100克生姜去皮洗净擦干水分,放入粉碎机中搅碎倒入韭菜花中,加几50克食盐,充分搅拌均匀。
将玻璃瓶用开水烫一遍,彻底沥干水分,把拌好的韭菜花盛入瓶中,倒入30毫升高度白酒,加盖密封放入冰箱冷藏,半个月之后就可以食用了。
食盐50克、高度白酒30毫升,挑选优质的韭菜花用清水多次冲洗,沥干水分放在阴凉通风处晾干水分之后,用刀剁碎或者粉碎机搅碎,放入盆中备用。
100克生姜去皮洗净擦干水分,放入粉碎机中搅碎倒入韭菜花中,加几50克食盐,充分搅拌均匀。
将玻璃瓶用开水烫一遍,彻底沥干水分,把拌好的韭菜花盛入瓶中,倒入30毫升高度白酒,加盖密封放入冰箱冷藏,半个月之后就可以食用了。
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