炒苦瓜鸡蛋的做法

炒苦瓜鸡蛋的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 06:00:39

炒苦瓜鸡蛋的做法

步骤/方式1

准备4个鸡蛋、一根苦瓜

步骤/方式2

鸡蛋打散,苦瓜切片备用????(不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟????再清洗干净把水挤干~一定要挤干水份!)这一步非常重要

步骤/方式3

锅内烧油,由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用

步骤/方式4

乘出鸡蛋后下入苦瓜不停的翻炒????这中间加入少许盐翻炒,也可以很好的去除苦瓜的苦味儿

步骤/方式5

苦瓜炒至九分熟,下入鸡蛋,再加入一点盐????知道鸡蛋的香味和苦瓜的清香味儿完全融合,盛出

步骤/方式6

成品图

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