韩国酱白菜正宗做法

韩国酱白菜正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 10:23:38

韩国酱白菜正宗做法

用料

梨 半个

苹果 半个

大蒜 梨和苹果的总和

盐 适量

韭菜 一小柳

辣椒粉韩国的 所有配料的2倍

姜 一块

胡萝卜 1根

糯米粉 适量克

味精 适量克

雪碧一听

白萝卜 和胡萝卜一样多

鱼露 少许勺

自制韩国辣白菜酱的做法步骤

步骤 1

1.苹果,梨,胡萝卜,白萝卜切细丝,不要切的太长。姜大蒜切沫,韭菜切小段。

步骤 2

2.盆里放入雪碧和适量水,里面加入糯米粉搅拌均匀。搅匀后把糯米糊倒入一个小锅里面,开小火边煮边搅匀,至开锅变得粘稠关火,放凉。 3.加入所有切好的原料,辣椒面,盐,味精,鱼露,搅拌均匀,尝一下淡再加盐。口味一定咸一些,不然腌泡菜时没味道。

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