因为肉太少,而且骨头里面没有骨髓
龙骨其实就是猪的脊柱,它这里的肉非常的瘦而且脂肪含量比较少,但是超市中现在卖龙骨的时候都会把这里的肉剔除的非常干净,因此很多时候龙骨的价格是便宜的
猪龙骨一般用来作汤底材料,并不是家常菜中的常用食材,因此购买的人比较少
因为肉太少,而且骨头里面没有骨髓
龙骨其实就是猪的脊柱,它这里的肉非常的瘦而且脂肪含量比较少,但是超市中现在卖龙骨的时候都会把这里的肉剔除的非常干净,因此很多时候龙骨的价格是便宜的
猪龙骨一般用来作汤底材料,并不是家常菜中的常用食材,因此购买的人比较少
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