细粮主要有稻米、小麦、玉米等。其实细粮就是指少部分粮食经过加工过后,分离了一部分粗糙不易消化的外壳,留下的质地和口感都比较细腻柔软的那一部分。
细粮原则上是指加工后的成品粮,一般指面粉与大米等食粮,另外还包括面包、饼干等食物。
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