水煮柠檬虾的做法

原料

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柠檬 ( 1个)

洋葱 (适量)

虾 ( 20只)

香菜 3根

小米辣 4根

生抽 3勺

蒜 4瓣

糖 适量

姜 一块

白芝麻 1勺

小葱 两根

1/柠檬切片，姜蒜小米辣洋葱切碎，香菜切小段，加入芝麻备用。

2/起锅烧水加入葱姜，料酒，水开放入清洗干净虾煮两三分钟。

3/捞出下立刻放入冰水冷却，让虾肉更Q弹。

4/两三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，白糖适量15～20毫升矿泉水搅拌勺均匀。

5/将第3.4步的材料放入第一步的大碗中拌匀。放入冰箱冷藏腌制两三小时食用。

6.美味又好吃的水煮柠檬虾的做法完成开吃了。