麻辣香锅花菜的家常做法

干锅花菜的做法

一、工具原料

花菜 (300克)

葱 (10克)

泡椒 (20克)

酱油 (20克)

油 10克

五花肉 30克

蒜末 10克

麻辣干锅料 10克

二、方法步骤

1、花菜半个切成小朵、五花肉切片、腌绿辣椒切圈、蒜头切片。炒五花肉加一点这个绿辣椒，解腻又开胃。

2、锅里装适量水烧开，然后倒入花菜焯熟后捞出沥干水备用。将五花肉片下过翻炒至变色

3、将五花肉拨一边，放入蒜片和腌绿辣椒爆出香味。

4、倒入花菜翻炒片刻。

5、加入适量特鲜酱油调味。

6、再倒入适量麻辣香锅料。翻炒均匀即可出锅。