土豆洋葱面条的做法

步骤一

1.准备好需要的食材，土豆切片，洋葱切丝，小葱切段备用

步骤二

2.先煮面条，锅内加点盐，煮好后捞出，放入凉白开浸透

步骤三

3.另起锅，锅内放入油，烧热，加入小葱及辣椒段爆香

步骤四

4.加入清洗过的土豆片翻炒片刻后，加入生抽，孜然粉，继续翻炒，至土豆变软

步骤五

5.倒入洋葱继续翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，至洋葱变软

步骤六

6.加入之前浸透的冷面，菜，面拌匀，按个人口味加盐，出锅装盘