花椒锅巴做法

1洗净的花椒叶切碎加入一个鸡蛋、少量小苏打、油、玉米面粉、普通面粉，搅拌均匀揉成面团；

2.擀成薄薄的面饼，在面饼上扎些小洞，切成小块；

3.下锅油炸，炸至微金黄捞出撒上调料（盐、孜然粉、花椒面、辣椒面搅拌均匀）。