脆柿子的正确做法

脆柿子做法
做法一：
用料：柿子若干，白酒少许。
做法：
1、将硬的柿子硬的去蒂洗净，晾干待用。
2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。
3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。然后就可以开吃了。