什么是羹汤

羹汤是一种用肉类、蔬菜、水果等食材煮制而成的汤品,通常口感鲜美,有浓郁的香味和口感,是中华传统美食之一。羹汤的制作方法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,常见的制作方法包括蒸、煮、炖等。羹汤通常搭配米饭或馒头食用,可以增添口感和营养价值。