大油边怎么串

烤油边其实很简单,油边要买新鲜的,先把油边切成块。 切好的油边用签子串成串,注意别扎到手。

烤盘铺一层锡纸,油边放进烤盘中。

烤箱上管,200度预热10分钟,放进烤箱烤10分钟。

油边拿出来翻面,重新放入烤箱,再烤5分钟。

这时候油边会出一些水,倒掉,然后两面均匀的撒上一层盐和糖。

放入烤箱上管,200度,两面各烤8分钟,拿出来。

往油边上均匀的撒上一层辣椒粉和孜盐,两面各烤2-3分钟即可。