凤凰单枞是什么茶

凤凰单丛茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名[1]:11，2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品。