海参韭菜汤的家常做法

原料

面粉 (适量)

猪肉 (适量)

海参 (适量)

韭菜 (适量)

姜 适量

耗油 少许

盐 适量

生抽 两汤匙

花椒粉 一勺

香油 适量

食用油 适量

糖 适量

步骤1/面粉加少许盐、温水活成面团；准备猪肉、海参、韭菜。

步骤2/猪肉剁成肉糜，海参切小丁放入容器；放入蚝油、盐、 生抽、香油、食用油、花椒、糖搅打上劲。

步骤3/韭菜切碎拌入少许油防止出水；将韭菜放入肉馅拌均匀；面团揉匀下剂。

步骤4/擀成圆皮，包入馅料，包成馄饨；一会功夫就包了20多个；烧开水煮馄饨。

步骤5/煮馄饨的同时将海藻、盐、生抽、香油和适量开水倒入另一锅中，烧开。

步骤6/煮好的馄饨盛入碗中，浇上海藻汤即可，真的非常鲜美而且营养丰富呢。