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准备好以下材料。
洋葱 (20克)
番茄 (10克)
牛脊骨 (100克)
胡萝卜 10克
红葡萄酒 2勺
辣椒油 5毫升
盐 5克
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首先将洋葱切碎。
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起锅烧油。
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放入切好的洋葱和番茄翻炒。
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炒好之后将洋葱、番茄、牛脊骨一起放到压力锅中。
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加入适量清水。
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将胡萝卜切块。
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放到压力锅中,加入2汤勺红葡萄酒。
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加1汤勺辣椒油。
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等压力锅大火煮开后小火煮40分钟。
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正宗的罗宋汤就做好了。