什么是酸椒

酸椒也叫酸辣椒，搞好之后呈姜黄色肉质地，太脆，里边充满了酸水，酸中带甜、甜含有辣，可口美味。

搞好的酸辣椒能够 立即服用，还可以做为荤腥的调料，由于酸辣椒有除腥的作用，并且有异味，与荤腥配搭十分适合，令人吃完不油腻。