油煎带鱼家常做法

油煎带鱼家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-30 02:02:53

油煎带鱼家常做法

主料

带鱼1条

辅料

姜3片

葱2棵

调料

盐2克

生粉10克

1. 带鱼处理干净去除头尾,将鱼身斩成均匀的小段。

2. 放入盆中,加姜丝、葱段、盐,抓匀腌制十分钟。

3. 取出腌制好的带鱼段,两面撒上一层干淀粉。

4. 锅里加一层底油烧热,下带鱼段小火油煎。

5. 煎成焦黄色,翻过来煎另一面。

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