恒都黑椒牛仔骨的做法

恒都黑椒牛仔骨的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 12:26:00

恒都黑椒牛仔骨的做法

主料

牛仔骨500g

红椒半个

青椒半个

洋葱半个

辅料

黑椒酱3勺

酱油2勺

盐半勺

蒜头5瓣

生姜2片

黑椒牛仔骨的做法步骤

1.牛仔骨洗净泡下水把血水泡出来之后切块。

2.加酱油黑椒酱盐一起腌半小时入味。

3.期间也可以用手帮它马杀鸡一下帮助入味,有时间可以腌2小时。

4.青红椒和洋葱洗净切块。

5.热锅冷油先放姜和蒜爆香盛出,再下牛仔骨煎熟。

6.再放青红椒和洋葱爆炒,炒这个时候一定要大火快速翻炒,可以撒一点白开水,防止烧干,加水也是为了炒出来的口感更嫩。

7.然后把牛仔骨一起放进去翻炒下。

8.差不多就可以出锅了,这个不难,大家可以试试。

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