蒸熟冷冻。蒸熟后的包子,酵母失去活性,再次加热食用不会改变面皮口感和味道。用保鲜袋将每次食用的量装好密封,放到冰箱冷冻保存,必要时可以裹一层保鲜膜,防止与其他食材串味,影响食用。想要吃时取出放到蒸锅,蒸15分钟左右就可以彻底加热。
蒸熟冷冻。蒸熟后的包子,酵母失去活性,再次加热食用不会改变面皮口感和味道。用保鲜袋将每次食用的量装好密封,放到冰箱冷冻保存,必要时可以裹一层保鲜膜,防止与其他食材串味,影响食用。想要吃时取出放到蒸锅,蒸15分钟左右就可以彻底加热。
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