杂骨汤怎么炖最好喝

主料：

1000g杂骨

500g藕

配料：

适量油

适量盐

适量葱

适量姜

适量南德

适量鸡精

制作步骤：

1姜切成片或宽丝都可以。

2葱切成小段。

3南德。

4藕在开水锅里捞一下。放进高压锅内。

5杂骨拌姜片也在开水锅里捞一下，放进高压锅里。

6全部放进高压锅内后放盐、南德、葱、姜、鸡精，加盖压十五分钟，即可。