皱皮青椒做法

皱皮青椒做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 02:54:16

皱皮青椒做法

用料

皱皮辣椒 200g

宣威火腿 100g

姜 5g

葱白 10g

食用油 10g

做法步骤

1、皱皮辣椒洗净后去籽去筋,切成块备用。

2、生姜切成姜米,葱白切马耳朵。

3、宣威火腿切成薄片备用,最好是选带点肥肉的,比较香而且不是很咸;如果是比较瘦的,最好先泡一泡水去除一些咸味。

4、炒锅中放油,油热后下姜米、葱片炒出香味。

5、将姜米、葱片捞出不要(主要是成菜后好看),加入火腿片炒出香味。

6、倒入辣椒片,然后加一点点开水,盖上锅盖闷一两分钟。揭开锅盖后翻炒均匀即可起锅装盘。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.