鱼香豆腐是怎么做的

鱼香豆腐是怎么做的

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 00:17:13

鱼香豆腐是怎么做的

1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末

2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀

2、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香

3、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤

4、倒入豆腐块,炒匀

5、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香

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