鱼香豆腐家常做法卡戴珊

食材：北豆腐一块，青椒1个，木耳1把，胡萝卜半根，香芹一颗，郫县豆瓣酱2勺，盐、糖、酱油适量

做法

1. 豆腐先切成正方形，大概2厘米厚的片。

2. 中间纵向切下去，变成很多个三角。

3. 少油煎至两面金黄，怕碎的话，两面拍一点淀粉。

4. 盛出，备用。

5. 油热后，入豆瓣酱炒出红油，下除豆腐外的各种食材进去，翻炒。

6. 炒至蔬菜软一些，入豆腐，一起翻炒。