碳烤牛肉干能放多久

烤好的肉干可以一个月。因为不含添加剂，所以也更加容易变质，保存的时间一般都不能太长。

自制肉干是不能冷藏的，最好放在阴凉干爽的位置，不能放入冰箱，以免吸潮变质。冷冻保存也会影响牛肉干的口感。风干的方法是把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干。