白萝卜怎么素炖好吃

白萝卜300克 大枣2个 枸杞子15粒 去皮大蒜4瓣 大葱10克

制作调料：

盐 1茶勺 胡椒粉1/2茶勺

制作方法：

1、白萝卜切成滚到长条，去皮大蒜一分为二

2、炒锅加少许油烧热，放入切好的大蒜，炸成金黄色。

3、汤锅加水烧开，放入切好的白萝卜焯水。

4、准备一个砂锅，加入鸡汤、白萝卜、大枣、枸杞子，炸好的大蒜一起烧开。

5、然后加盐调味，煲30分钟左右，再放入胡椒粉就可以了。