茶叶蛋和水煮蛋营养一样吗

不一样

茶叶蛋在制作过程中会加入一些茶叶和酱油等调料，茶叶当中有一定量的酸碱成分，可能会导致酸碱成分渗透到鸡蛋当中，导致鸡蛋当中的一些营养成分降低，影响营养价值，而水煮没有添加任何调料 煮的时间也短 营养流失的人少 所以水煮蛋比茶叶蛋营养价值高.