可以保存两到三天左右。
1、酸牛奶因为具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用,酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象,因此酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。
2、酸奶在2~6℃的温度下保质期大约为两周到三周,温度在10℃-20℃,保质期会短一半,即10天左右。
3、如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内 就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。
可以保存两到三天左右。
1、酸牛奶因为具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用,酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象,因此酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。
2、酸奶在2~6℃的温度下保质期大约为两周到三周,温度在10℃-20℃,保质期会短一半,即10天左右。
3、如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内 就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。
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