一份油炸臭豆腐的热量相当于几碗米饭

酥炸的外皮、再淋上特制的酱料，一盘热腾腾刚起锅的臭豆腐总是能满足每一张食客的嘴。但是您知道吃下这样一份臭豆腐，热量竟然直逼(600 大卡) 。主要的热量是来自于油炸过程中所残留的油，正常的家用碗一碗米饭：150g 252卡热量。相当于2.38碗米饭。