食材:芋头适量排骨400克葱花少许
盐少许玉米淀粉适量生抽适量料酒适量蒜末适量
具体步骤:1. 排骨放入碗中,用玉米淀粉浸泡20分钟。
2. 去皮切块备用排骨用,生抽,料酒,盐,蒜末腌半个小时备用。
3. 芋头用盐腌渍,一会备用。
4. 芋头放在排骨下面,摆好入蒸锅中,大火烧开,中火蒸60分钟。
5. 成品。用葱花点缀即可。
食材:芋头适量排骨400克葱花少许
盐少许玉米淀粉适量生抽适量料酒适量蒜末适量
具体步骤:1. 排骨放入碗中,用玉米淀粉浸泡20分钟。
2. 去皮切块备用排骨用,生抽,料酒,盐,蒜末腌半个小时备用。
3. 芋头用盐腌渍,一会备用。
4. 芋头放在排骨下面,摆好入蒸锅中,大火烧开,中火蒸60分钟。
5. 成品。用葱花点缀即可。
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