月子餐家常做法

步骤/方式1

提前一晚把鱼胶用冷水泡好，第二天用热水泡3分钟就可以用了。

步骤/方式2

泡好的鱼胶清洗干净，剪段备用，水是乳白色的鱼胶才是天然的，无药水。

步骤/方式3

鸡清洗干净，然后切成大块，加姜片用冷水煮滚开（做飞水步骤去掉血渍和污渍），然后过冷水待用。

步骤/方式4

新疆和田枣去核剪碎，切两片姜，把所有材料一起放入锅中，注入适量的清水，按慢炖2.5H即可。

步骤/方式5

时间到了，加入盐巴调味，可以盛碗喝了。