猪头肉的做法最正宗的做法

猪头肉1斤；烧饼适量；香油适量；生抽适量；醋适量；葱2根

做法

小葱切碎

猪头肉，切薄片，薄片好入味

我提前买的，冰还没有化开呢，哈哈

切薄片很累的，也有厚的哦，哈哈，不同厚度，口感不同么

把切好的肉放入盆中，撒入葱花，味精，生抽，醋，香油多点，拌匀，喜欢辣椒的适量放点，继续拌匀，就可以夹入烧饼里咯，好吃得很，