吃白花菜的好处和坏处

好处是补充营养，白花菜富含对人体有益的17种微量元素，另有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素，其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫克、铁4.18毫克，明显高于其他阔叶蔬菜，其综合营养成分可与豆类相媲美。

坏处是吃对了对身体不好