奥巧味半熟芝士怎么做

材料：

鹌鹑蛋6个

芝士粉适量

牛奶适量

盐适量

黑胡椒适量

培根适量

做法：

1.将6个鹌鹑蛋放入碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。

2.将一些芝士粉放入另一个碗中，加入适量牛奶，搅拌至无颗粒状。

3.把芝士糊倒入鹌鹑蛋中，用叉子搅拌均匀。

4.切一些培根成小段，放入玻璃杯中。

5.把鹌鹑蛋和芝士糊倒入玻璃杯中，覆盖上一张保鲜膜，用叉子在保鲜膜上扎几个小孔。

6.把玻璃杯放入微波炉中，微波炉设置中等火，加热1分钟30秒。

7.取出玻璃杯，轻轻摇晃，看看芝士糊是否凝固了，如果还有液体，可以再放入微波炉中加热。

8.将玻璃杯取出，把芝士糊倒入碗中，上面撒上一些黑胡椒和培根碎即可享用。

温馨提示：

1.鹌鹑蛋中盐已经加入，后期制作不要再加盐。

2.微波炉的火力和时间需要根据不同型号和功率进行调整。

3.可以根据个人口味在打入的鹌鹑蛋中加入葱花、洋葱碎等食材，调整味道。