萝卜烧鲫鱼家常做法

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、生姜。

做法步骤：

第1步、原料及辅料为，鲫鱼一条，白萝卜一段，葱，姜适量

第2步、首先将葱切斜段，加适量枸杞浸泡

第3步、白萝卜去皮切丝

第4步、 鲫鱼切斜纹花刀，入热油锅中煎至2面金黄，取出

第5步、锅中加适量油，放姜片葱段爆香，

第6步、然后加萝卜丝炒一下，在加开水，盐，鸡精，少许白糖，花雕，白胡椒粉大火煮3分钟，

第7步、然后加入鲫鱼烧至汤汁变浓即可起锅，然后撒上泡好的葱段和枸杞即可。