1. 准备好所需的干米粉和清水。
2. 将适量的干米粉倒入容器中,加入足够的清水将其浸泡至少6小时以上(最好能过夜),直到它变得柔软且易于弯曲。
3. 在泡发期间需要不时地搅拌或轻轻揉捏以防止结块和沾连在一起。
4. 当炒粉完全泡发后,用净水反复冲洗数次以去除杂质并保持其口感清爽。
5. 最后将已经处理好的炒粉放置在筛网上晾干,并且避免阳光暴晒或受潮等情况影响品质。
需要注意的是,在使用前应该先了解自己所购买到的型号、规格及特点等信息,并且根据实际情况选择合适大小、形状和质量优良的原材料进行操作。此外,在制作过程中也要注意卫生问题,尽可能避免污染食品。