东莞米粉的正宗做法

1.

主料：米粉，虾仁。辅料：油，辣椒面，油菜，鸡精，盐等。

2.

碗中放入米粉，用开水泡２０分钟。

3.

锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色。