土鸡炖什么好吃又营养

红枣鸡汤好吃又营养：

食材：鸡腿 2只、阿胶枣 3颗、姜 5片、葱 1根、料酒 一汤匙

做法：

1. 鸡肉切块焯水（捞出备用）葱切段 姜切片 枣洗干净

2.另起砂锅家凉水 除盐之外所有材料放入砂锅大火烧开 后撇去浮沫小火慢炖2小时

3.关火 加入适量盐 一碗香浓的鸡汤就好啦

4.撒点葱花提味。